節約!毎日のお弁当作りは作りおきが正解^^

節約
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こんにちは!

最近は節約のためにほぼ毎日お弁当を作っています。

そんな私が参考にしている書籍を本日はご紹介します!

毎日のお弁当作りをしようとしたきっかけ・月の食費の予算

私は基本的に料理は全くしなかった人間です・・

様々な調味料や食材の組み合わせが本当に下手くそで、料理自体避けてきました。笑

現在一人暮らし(猫と3人暮らし)をしていまして、今年の7月に東京から仙台へ引っ越してきて、ライフスタイルがガラリと変わりました。

収入も手取りで6万円ほど下がったので節約をしなければ生活できません!

そんな中で、私の月の食費予算は22000円!

しかし、youtubeで検索すると夫婦で1.5万円の食費で生活している方もいらっしゃるので、一人暮らしで考えたら多く使える方なのかもしれません・・・

参考にしている書籍

最初はインターネットで「お弁当 おかず」で検索し、自分の好きなおかずを選んで適当に詰めていましたが、お弁当作り初心者の大きな問題は

おかずの詰め方・組み合わせ方

ではないでしょうか・・?

私はこれが本当に苦手で、手持ちの二段のお弁当は、

下の段は白米、上の段はおかずは一品のみ、、でしたっっっww

毎日のお弁当作りが必須となった今、

せっかく作るのであればもっと立派なお弁当を作りたい!

彩りとか、誰に見せてもすごいねーって言われるようなお弁当を作りたいw

と思い、こちらの書籍を購入してみました。

それがこちら!!

決定版 朝つめるだけ!作りおきのお弁当380 [ 舘野鏡子 ]

価格:1,430円
(2019/11/11 14:43時点)
感想(11件)

初心者にはとてもわかりやすいんです!

「決定版 朝つめるだけ!作りおきのお弁当380」の素晴らしいところ

こちらの本は私みたいにお弁当のおかずの組み合わせが本当にわからない・・という方に向いていると思います。

カテゴリー別にわかりやすく、「肉系・魚系・主食系・野菜系・卵・大豆製品系・缶詰系」と紹介されており、そのメインおかずにオススメのサブおかず簡単に作れる)ここが重要。私みたいなズボラな人間は一品作って満足しちゃうためw

も一緒に紹介されており、左ページはお弁当の完成系、右ページはメインおかずの作り方。サブおかずの作り方のページは左ページに紹介されております。

さらに最後の方のページには素材別インデックスもあり、余っている食材を検索してサブおかずを作ることもできちゃうんです!

本のタイトルでもありますように、お弁当用の作りおきおかずを紹介しているため一回作ってしまえば次の日は詰めるだけなんです!!なんて楽なんでしょう!!

また、おかずによっての保存期間や、冷凍した場合の保存期間(もちろん冷凍してはダメなものもあるのできちんと記載があります)

最初のページにはお弁当の綺麗な詰め方のコツも紹介されているんです。

初心者には本当にありがたい・・・・

決定版 朝つめるだけ!作りおきのお弁当380 [ 舘野鏡子 ]

価格:1,430円
(2019/11/11 14:43時点)
感想(11件)

こちらの書籍を参考にした、私が実際に作ったお弁当集

ご飯が写ってたり、写ってなかったり

中心によってなかったり、そこは素人なのでご愛嬌ww

初心者のわりにはうまくできたと自画自賛しておりますw

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